Tilat

BRAHE-kabinetti

(12 ruokailijalle)

Brahe- kabinetti on nimetty Hämeenlinnan perustajan Pietari Brahen mukaan. Tunnelmallinen kabinetti huokuu historiaa ja antaa puitteet isommallekkin seurueelle nauttia kabinetin lämpimästä tunnelmasta.

JAARLI-kabinetti

(6 ruokailijalle)

Jaarli -kabinetti on nimetty Birger Jaarlin mukaan. Jaarli teki ristiretken Hämeeseen 1200-luvun alussa tai 1300-luvun alussa tästä ei ole varmaa tietoa, mutta se on varmaa että Jaarli sai Kaupunkioikeudet Pietari Brahelta tammikuussa 1639.

KAARLE-kabinetti

(16 ruokailijalle)

Kaarle-kabinetti on nimetty Kaarle XI mukaan. Kaarle vaikutti siihen että 1600-luvun lopulla Tavasteborg nimi muutettiin muotoon Tavastehus. Kaarle XI vaikutti suuresti siihen että nimeksi lopulta tuli Hämeenlinna.

BRAHE-sali

(70 ruokailijalle)

Iso Sali palvelee arkipäivinä lounas-asiakkaita ja illalla tila muuttuu alacarte ravintolaksi missä tapaat ystäviä ja nautit henkilökunnan sydämellisestä palvelusta. Salin uniikit holvikaaret ja kabinetit tuovat tilaan uniikin tunnelman.